پرورش بوقلمون

دانلود كتاب مقدمه اي بر پرورش بوقلمون كليك كنيد


آموزش جوجه كشي و پرورش انواع پرندگان كليك كنيد


فيلم پرورش بوقلمون كليك كنيد


ميزان سودآوري صنعت پرورش بوقلمون كليك كنيد


آموزش جوجه كشي بوقلمون كليك كنيد


مراحل پرورش بوقلمون كليك كنيد



آموزش پرورش بوقلمون کلیک کنید

فیلم پرورش بوقلمون به زبان فارسی کلیک کنید

پرورش بوقلمون گوشتی کلیک کنید

طرح پرورش بوقلمون

    طرح پرورش بوقلمون,
    پرورش بوقلمون كانادايي,
    پرورش و خريد بوقلمون,

 

 

نگهداري سنتي بوقلمون در نواحي خراسان گيلان و مازندران آذربايجان غربي، شرقي مركزي، فارس، اصفهان و كرمان متداول است و استان‌هاي، اصفهان، تهران و قزوين در پروش بوقلمون به شيوه صنعتي پيشرو به شمار مي‌آيند. با اينحال اطلاعات پرورش و بهداشت بوقلمون در كشور بسيار محدود است.

 

بوقَلَمون كه در فارسي دري افغانستان، فيل‌مُرغ ناميده مي‌شود، نخستين بار در مكزيك توسط جهان گردان اروپايي مشاهده شد و آن‌را با خود به اروپا بردند و به اشتباه آن را پرنده گيني ناميدند. همچنين چون اروپاييان گمان ميكردند كه بوقلمون از راه تركيه وارد مركز اروپا شده است نام اين كشور بر اين پرنده باقي ماند (به زبان انگليسي) و اين اشتباه همچنين موجب شد كه تعيين نام علمي مله اگريديس (نام پرنده گيني در يونان) شده است. مهاجران امريكايي به خوبي با اين پرنده و مزه آن آشنائي داشتند، بنابراين به سرعت پرورش و مصرف بوقلمون در آمريكا گسترش يافت، به طوري كه هم اكنون ايالات متحده و اتحاديه اروپا به ترتيب اولين و دومين توليدكننده ونيزمصرف‌كننده گوشت بوقلمون در دنيا هستند.

صنعت بوقلمون در ايران

صنعت بوقلمون در كشور ما بسيار نوپا و هنوز در ابتداي راه است. هرچند سابقه مصرف گوشت بوقلمون در ايران به حدود 500 سال پيش باز مي‌گردد. در ايران تا پيش از دوره صفويه بوقلمون يافت نمي‌شد. نخستين بار ارامنه‌اي كه براي تجارت از ايران به اروپا رفته بودند، بوقلمون اهلي را با خود به ايران آوردند و آن را به شاه عباس تقديم كردند، اما در طي اين ساليان اين پرنده عموماً به صورت بومي و سنتي، پرورش داده شده و بيشتر در مناسبت‌هاي خاص سال و در مراسم ويژه براي استفاده از گوشت، ذبح مي‌گرديده است.

پيشرفت علوم ژنتيك، تغذيه و مديريت و تاثير آنها بر پرورش بوقلمون سبب شد تا پرورش بوقلمون از شكل سنتي، خارج شود و نژادهاي جديدي از بوقلمون‌هاي صنعتي به‌وجود آيد كه گوشت آن حاوي پروتئين زياد و چربي و كلسترول كمي است.


برچسب: ،
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۴ فروردين ۱۳۹۴ساعت: ۰۹:۲۰:۴۱ توسط:پرورش بوقلمون موضوع:

نظرات
نام : Can you increase your height by stretching?     ایمیل : [ آدرس ایمیل ]     سایت : [ آدرس وبسايت ]
متن : You really make it seem so easy with your presentation but I find this matter to be actually something that I think I would never understand. It seems too complicated and very broad for me. I am looking forward for your next post, I will try to get the hang of it!
نام : https://www.viagrapascherfr.com/generique-viagra-avis/     ایمیل : [ آدرس ایمیل ]     سایت : [ آدرس وبسايت ]
متن : Wow that was unusual. I just wrote an extremely long comment but after I clicked submit my comment didn't show up. Grrrr... well I'm not writing all that over again. Anyhow, just wanted to say excellent blog!
نام : https://www.cialissansordonnancefr24.com/acheter-cialis/     ایمیل : [ آدرس ایمیل ]     سایت : [ آدرس وبسايت ]
متن : Its like you read my mind! You appear to know so much about this, like you wrote the book in it or something. I think that you can do with a few pics to drive the message home a little bit, but other than that, this is magnificent blog. A fantastic read. I will definitely be back.
نام : choc     ایمیل : [ آدرس ایمیل ]     سایت : [ آدرس وبسايت ]
متن : Awesome post.
نام : chocolate     ایمیل : [ آدرس ایمیل ]     سایت : [ آدرس وبسايت ]
متن : Hello there! This article could not be written much better! Reading through this article reminds me of my previous roommate! He continually kept preaching about this. I'll send this post to him. Pretty sure he will have a very good read. Thank you for sharing!
نام : chocolate     ایمیل : [ آدرس ایمیل ]     سایت : [ آدرس وبسايت ]
متن : It's an awesome paragraph in favor of all the online users; they will get advantage from it I am sure.
نام : Rhoda     ایمیل : [ آدرس ایمیل ]     سایت : [ آدرس وبسايت ]
متن : 9. UCLA Faculty of Theater, Film, and Television.
نام : acting schools in los angeles for international students     ایمیل : [ آدرس ایمیل ]     سایت : [ آدرس وبسايت ]
متن : I studied in a few colleges for appearing.
نام : acting classes in los angeles for beginners     ایمیل : [ آدرس ایمیل ]     سایت : [ آدرس وبسايت ]
متن : Some faculties make this a two-stage process.
نام : drama schools in los angeles     ایمیل : [ آدرس ایمیل ]     سایت : [ آدرس وبسايت ]
متن : I studied in a number of schools for performing.
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :